待ちに待ったクリスマスがやってきました。

毎年クリスマスのランチは、特別クリスマスメニューを提供しました。

 

今年のクリスマスランチのメニューは

・ローストチキン

・エビグラタン

・キッシュ

・カナッペ

・サンタのメロンパン

・ビーツのスープ　です。

レストランのランチの様で、写真だけでもとっても美味しそうでしょう？

 

 

そしてデザートはもちろん、ひなの家特製のシュトーレンにアイスを添えて提供しました。

 

 

厨房スタッフの朝から一生懸命、作りました。

　

 

 

 

見てください、この笑顔。

写真だけで美味しさが伝わってきます。

 

 

 

最後には、施設長からはクッキーの入ったマグカップを頂き、素敵なクリスマスとなりました。

  

ご覧の皆様も、素敵なクリスマスが過ごせましたでしょうか？

 

県内でも新型コロナウイルが三度、猛威を振るっています。

感染にはマスクの着用、こまめな手洗いが非常に有効との事です。

健康には気を付けて、良いお年をお迎えください。

再来週は待ちに待ったクリスマスです。

ひなの家の本体も本格的にクリスマス飾り付けを行いました。

 

 

 

今年、初お目見えしたのはスノードームとアドベントカレンダーです。

ドイツから遥々やってきたスノードームはボタンを押すと、やわらかな灯と共に粉雪が舞りて、幻想的な雰囲気になります。

 

アドベントカレンダーは、扉の中のクッキーを日付の日に順番に開けて食べます。

「クリスマスまであと〇日だね。」とみんなで言いながら、日に日に近づくクリスマスを指折り数えて待っています。

 

 

 

 

施設長が世界中から少しずつ集めたかわいクリスマス雑貨が訪れた人を楽しませています。

 

また、今年は保護者からまつぼっくりを頂き、可愛いリボンでデコレーションして、本体のエントランスに飾りました。

一見、高級ホテルのロビーの様です。

 

木彫りの白クマちゃんもクリスマス限定でサンタの衣装に身を包み、皆さんを迎えてくれます。

　

 

 

メンバーの皆さんもクリスマス気分が高まり、自然と笑顔になります。

 

毎日、かわいい雑貨たちがメンバーたちの生活を見守ってくれています。

クリスマスイブまであと１２日・・・

みんなで首をながーーーくして待っています。

今年も残すところあと一か月となりました。

毎年、冬の風物詩となりましたクリスマスギフトづくりが最盛期を迎えています。

今年もドライフルーツをたっぷり使用したシュトーレンや可愛いアイシングクッキーづくりを行っています。

嬉しい事に、以前購入されたリピーター方からわざわざお電話をいただき、県外からもたくさんのご注文をいただいています。

現在、メンバーもスタッフも総出で準備に当たっています。

 

12月11日まで予約を受け付けていますので、是非ご注文ください。

よろしくお願いします。

 

１１月に入り、木々が紅葉し始めたと共に、日に日に寒さを感じるようになってきました。

 

今年はコロナウイルスの影響で皆さんが楽しみにしていた野球観戦が中止となり、仕方のないとはいえ残念に思っていました。

今年はテレビの前で応援し、先日見事リーグ優勝となり皆さんで喜んでいたところに、福岡ソフトバンクホークス株式会社より、「ホークスメセナギフト」を頂きました。

かっこいいタオル、マスク、ペンセットと内容もとても豪華！！

配布すると、皆さん大変喜ばれていました。

 

日本シリーズはタオルとマスクを付けて、応援する予定です。

 

「福岡ソフトバンク株式会社」の皆様

ご協賛いただきました「芙蓉総合リース株式会社」の皆様

ありがとうございました。大切に使用させていただきます。

 

 

 

季節はすっかり秋になり、過ごしやすい季節となりました。

 

日中はポカポカ陽気で、外出するにはとてもいい気候です。

 

ホームでは休日に運動を兼ねて、近くの湯の浦キャンプ場や弥山岳にハイキングに行っています。

 

弥山岳は標高は３７７ｍと低いですが、山頂までの道のりは長く、約４０分かけて山頂を目指しました。

 

久々に運動し、気持ちの良い汗を流しました。また、綺麗な景色を見ながら外で食べるお弁当はいつもより何倍も美味しく感じました。

 

今後も休日が待ち遠しくなるような行事の企画を行い、皆さんがホームで楽しく過ごせるように計画していきます。

 

早いもので今年も残すところ、あと２か月半となりました。

毎年恒例となりました、「ひなの家　クリスマスギフト」として

特製のシュトーレンとクッキーがセットになったギフトセットの販売を行います。

 

ひなの家のシュトーレン作りは1年前から行い、MAYERSのラム酒にドライフルーツをじっくり漬け込みます。

そして熟成されたラムレーズン、ラムクランベリーを使ってシュトーレン作りを行います。

 

その他、北海道の「四つ葉バター」や、TVでも何度でも紹介されているJR九州の「うちの卵」をたっぷりと使用し、厳選した材料のみで仕上げます。

 

また、ギフトセットはクリスマス限定の可愛い手書きのアイシングクッキーを添えて、

お子様から大人の方まで楽しめる商品となっています。

　　

 

今年はチラシ配布する前から、早速ご注文の連絡が入っており

 

一本一本、愛情と真心こめて作りますので、初めての方は是非一度、以前注文された方は今年はさらに美味しく、可愛くなっていますので是非ご注文ください。

 

今年のご注文は１２月１１日（金）までとなっています。

よろしくお願いします。

 

シュトーレンチラシ

 

まずは、台風９号・１０号の被害にあわれたみなさまへ、心よりお見舞い申し上げます。

一日も早い復興をお祈りしています。

 

 

みなさまもご存じの通り、9月に入り、台風9号・10号と連続して発生し、九州に近づきました。

 

特に10号は「数十年日一度」と言われる最強台風が襲来するという事で、

11日（金）～12（土）にかけて災害対策を行いました。

 

ホームセンターではガムテープや養生テープ、ロープ、電池等あらゆる災害用品が売り場から消え、

スーパーなどでも水や食料が売り切れと言う事態になりました。

 

 

ひなの家では、窓の養生や飛びやすい物の固定、水の確保、災害備品の準備・確認、発電機の準備を行い

停電や断水に備えました。

　 　

 

台風前日の夕食時にはホームのメンバーを集めて、窓を勝手に開けない事や枕元に靴を準備しておくこと、

スタッフの指示を聞いて動くことを約束しました。

 

６日の夕方からかなり突風や大雨は降った物の、幸い今回の台風では停電や断水もなく、施設に被害はありませんでした。

 

皆様のお住まいの地域は大丈夫だったでしょうか。

 

最近は、「数十年に一度」と言う災害が毎年の様に発生しています。コロナ禍での災害に、避難所も足りなくなってきています。

 

今後も災害に備えて、訓練や準備を行っていきます。

全国的に厳しい暑さが続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。

今年の夏は、コロナ予防と熱中症予防と同時進行で行わなければならずに、今まで経験のない大変な夏になりました。

 

毎年、楽しみにしている夏祭りや秋のバザーも軒並み中止となり、お盆の帰省も社会情勢をみて

今年は外泊も外出も出来なかったのでみなさんがっかり・・・

 

しかし、メンバーの皆さんに少しでも元気に楽しい夏にしていただこうと、８月１５日のおやつにかき氷会を行いました。

スタッフはかき氷屋さんになり、「イチゴ」や「ブルーハワイ」「メロン」「レモン」等、好きな種類を注文して、

ふわふわのかき氷をみんなで食べました。

 

今年のかき氷はいつもにも増して美味しく感じ体の中から涼を感じました。

　

　

 

また、１５日・１６日の夕方から各ホームでバーベキュー会を行いました。

 

お肉やウインナーはもちろん、ホタテやひなの家の畑で作ったオクラ、焼きそば、焼きおにぎり等を

焼いてみんなで食べました。久しぶりの焼き肉に、みなさん終始笑顔で会話も少なく食べることに夢中でした。

　

　

 

 

お肉にホームのプランターで育てた大葉を巻いて食べると最高でした！！

 

焼きおにぎりは綺麗に焼け目がついてとって美味しかったです！！

 

ウイルスと戦いがまだまだ長期戦になりそうで、不安な毎日ですが、

少しでも皆さんの笑顔が見られ、楽しく過ごすことが出来て良かったです。

福岡県内でもコロナウイルスの陽性者が増えていますが、皆さんのお住まいの地域では大丈夫でしょうか。

ひなの家では徹底的に手洗いや消毒、ソーシャルディスタンスを保ち今の所、陽性者は発生していません。

しかし、まだまだ油断はできない状況ですので引き続き、感染対策を行っている所です。

 

また、楽しみだったお盆の帰省やお出かけも今年は自粛となり、「ステイホーム」のお盆を迎えています。

長明寺でお盆のお参りをして、せめて、美味しいものは食べてもらいたいと思い、

真小豆（まさめ）ときな粉の盆団子を頂きました。

 

 

ひなの家で亡くなられたお二人の方にもお供えし、今年は例年にないお盆を迎えました。

今年の梅雨は過去類を見ない大雨の影響で、福岡県や熊本県、大分県では大きな被害が出ています。

被害にあわれた方へ心よりお見舞い申し上げます。

 

長かった梅雨もようやく終わりが見え、本格的な夏がやってきます。

７月２５日（土）にホームの夕食は毎年恒例のウナギを提供しました。

今年ももちろん博多の名店「吉塚うなぎ」の高級かば焼きです。

普段なかなか食べることのできない名店の味に舌鼓を打ち、

これから迎える夏に向けてスタミナを付けました。

　

福岡県ではコロナウイルス感染者が日々増加しており、今年の夏はマスクを着用して、

感染症対策と熱中症対策を並行して行わなければならない、厳しい夏が予想されます。

 

日々、手洗いや消毒をしっかりと行い、元気に仕事が出来るように頑張っています。