今日は天気も良く、外は非常に気持ちのいい気候でしたので、

外に椅子とテーブルを準備して、外でランチを行いました。

　

春のミュージックを流し、気分も高まります。

 

そして、今日のランチメニューはみんな大好きなピザ！！

とても大きなピザでしたがみなさん、ぺろりと１枚食べられました。

　

久々に外でご飯を食べると、なぜかいつも以上に美味しく感じます。

 

その後はシャボン玉やボールで遊んで汗を流しました。

 

これからどんどん気候が良くなってきますので、このような機会を作って、楽しい休日を企画していきます。

日中はずいぶん暖かくなり、長かった冬も終わりを告げようとしています。

今日は３月３日のひな祭り。

毎年、ひなの家では季節ごとの行事を大切にし、本日のグループホームの夕食はちらし寿司、茶わん蒸し、ハマグリのお吸い物、唐揚げでした。

 

 

施設長を始め、厨房スタッフもみなさんに喜んでいただこうと一生懸命です。

 

そして、待ちに待った夕食の時。BGMをかけながら、美味しい料理に舌鼓。

どれも絶品でしたが、個人的には出汁がしっかり効いた茶わん蒸し料亭で食べるような味わいでした。

 

また、夕食後のデザートはかわいいひな祭りケーキを準備し、美味しく頂きました。

　　

 

梅の花も満開を迎え、心弾む春の到来です。

全職員を対象に、施設内で虐待研修を行いました。今回は、コロナ禍という状況でしたので、３回に分かれて少人数で間隔を空けて研修を行いました。

他の施設での虐待事例や虐待する職員の心理や虐待の起きる背景、不適切な支援などを研修しました。

また、どうしても不適切な行動に目が行きがちですが、いい所を見つけてそれを更に広げていくポジティブ行動支援についても勉強しました。

今回の研修を受け、自分たちの支援を振り返りよりより支援、よりメンバーの皆さんが楽しく充実した日々を過ごせるように今後も定期的に研修会を行いよりよい支援の向上を行っていきます。

新型コロナウイルスの県内での初確認から早くも２年が過ぎ    、３年目に突入しました。現在ではオミクロン株が蔓延し、近隣の施設や学校、保育園などでも多数のクラスターが発生し、不安な日々を送っています。

 

そんな中、希望の光であるワクチンの３回目の接種を2/11に行いました。今回は人数の関係上、スタッフとメンバーを半分に分けて接種を行いました。

 

今までのノウハウや反省を踏まえて準備を行い、40人以上接種しましたが、わずか30分足らずで予定していた全員の接種が無事に完了することが出来ました。

今回も福祉施設という事で、各自治体や協力医である青柳医院の青柳先生の協力により、このワクチン接種が実現し、感謝するばかりです。

また、今回接種していない方は次回2/23に予定しています。

ひなの家では開所当初からクリスマスシュトーレンの販売を行い、毎年たくさんの皆様にご好評いただいています。

そのノウハウを生かし、バレンタインデイに向けて今年初めてココアシュトーレンを作成しました。

生地にはフランスのバリー社の濃厚なビターチョコをたっぷりと練りこみ、ラムレーズン、ミックスフルーツ、くるみ、カシューナッツ、アーモンド等の厳選した材料と一緒に焼き上げ、絶品の「ココアシュトーレン」が出来上がりました。

 

 

年が明け、早くも１か月が過ぎました。

今年は比較的暖かい冬ですが、今日は桂川町にも久々に雪が降りました。

 

こんな日はお部屋でゆっくり・・・したいところですが、

最近は近隣でもコロナウイルスが蔓延し、運動の機会が少なく、

体力も低下、体重は上昇している為、動画を見て室内エクササイズを

行いました。

座って出来るストレッチや、若い方は筋トレ動画でエクササイズ！！

開始前は窓を開けると寒くて震えるようでしたが、

運動を始めると汗ばむくらいでした。

 

外に出て運動が出来ない分、体力が低下しがちです。

室内で出来る事を工夫して、コロナに負けない体づくりを行っています。

毎年、ひなの家ではお正月に１泊で新年のつどいとして成人・還暦祝いを行っていましたが

昨年に引き続き今年も、感染症蔓延の為に残念ながら中止いたしました。

 

そこで、施設にて成人・還暦のお祝いを行いました。

今年は２名が新成人に、２名が還暦を迎えられ、記念品の贈呈を行い、みんなでお祝いしました。

 

また、報道されている通り、新型コロナウイルスのオミクロン株が増加しています。

皆さんも感染には十分気を付けて、お過ごしください。

新年あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします。

 

また、いつもひなの家ブログをご覧いただきありがとうございます。

今年も様々な行事や日常を随時更新していき、メンバーの皆さんの様子を更新していきますのでぜひごらんください。

 

早速ですが、今年のホームの様子から・・・

お正月と言えばお雑煮とお節。

ひなの家では、毎年手作りお雑煮とお節を提供しています。

 

 

 

お節は伊達巻やエビ、筑前煮、昆布巻き、金時、黒豆、いくら、ローストビーフなど

お正月らしい豪華なお節が食卓を彩ります。

施設長を始め、厨房職員の愛情がこの重箱に詰め込まれています。

 

みなさん、お正月から美味しいもの三昧でとっても嬉しそうです。

 

また、パン製造は毎年好評の「干支パン」を販売いたします。

今年は寅年という事で、カボチャのパンにチョコクリームがたっぷり入ったとってもかわいい寅パンが出来上がりました。

早速１月１１日から販売開始いたしますので、ぜひお買い求めください。

　

 

本年もひなの家をどうぞよろしくお願いいたします。

１２月２８日は御用納めという事で、１年間の労をねぎらい地元の高級焼き肉店「ミスター青木」にてランチ忘年会を行いました。

まだ、コロナ禍という事もあり、２日間に分かれてテーブル席も少人数での開催しました。

 

最高級の美味しいお肉を食べながら、日頃なかなか交流が無いスタッフ同士で楽しく開催しました。

 

 

ただし、ホームは年末年始がありません。

お正月をホームで迎えられる方も多く本日からお正月のお節づくりが始まりました。

 

ホームの皆さんにせめて正月くらいは家庭で食べる以上の食事を提供しようと、施設長を始め厨房スタッフが愛情込めて準備を行っています。

 

 

さて、今年もひなの家ブログをご覧いただきありがとうございました。

今年はなるべくこまめに更新することを意識して行いましたが、いかがでしたでしょうか。

来年もメンバーやスタッフの働いている様子、行事の様子など随時更新していきますので、ぜひ今後もご覧ください。

一年間ありがとうございました。

 

※「寅」の書はホームの安藤支援員に書いていただきました。

前回のブログでも会伝えしましたが、本日はクリスマスイブ。

 

ひなの家では行事の中でもクリスマスには特に力を入れており、ランチもデザートまで付いた豪華な食事でしたが、もちろんディナーも豪華です。

 

若鳥一匹を使用したローストチキンやパイに包まれたあつあつシチューなど心も体も温まるメニューでした。

 

クリスマスソングをＢＧＭにみなさん、とっても美味しそうに完食されました。

　

　

　

 

【本日のディナーメニュー】

・ローストチキン

・シチューのパイ包み

・ナポリタンスパゲッティ

・温野菜

 

 

見た目も味も本当にレストランで食べている様で、皆さんからは大好評。

素敵なクリスマスを迎えることが出来ました。