コロナウイルスが猛威を振るい、世界中で大きな影響を及ぼしています。
ひなの家でも二次被害として、パン販売先からお断りの電話が入ったり、マスクやペーパー類が入荷せずに不足しているという事が起きています。
手洗いうがいを徹底し、不必要な外出を控え対策している所です。
ところで今日は3月3日のひな祭り。
今日のメニューは
・ちらし寿司
・鶏の唐揚げ
・はまぐりのお吸い物
・茶碗蒸し
でした。
もちろん全て手作りです。厨房職員が腕によりをかけて作りました。
彩も鮮やかで、いつもより豪華な夕食にみなさん自然と笑みがこぼれています。
かわいいお内裏様とお雛様の出来上がりです。
ここ筑豊地区ではちらし寿司に鶏肉を入れる風習が昔からあり、
今日のちらしももちろん鶏肉入りです。
最近はコロナ関連の暗いニュースが多く、この写真で皆さんが少しでも笑顔になればと思います。
これ以上大きな被害にならない様に、一刻も早い終息を願うばかりです。
みなさんも、十分に感染症対策を行いお過ごしください。